高低温试验箱除湿原理：制冷系统工作时，蒸汽蒸放翅片处的温度要比试验温度低，在空气循环过程中，水分通过蒸汽蒸发表面产生凝露，因此，它可以除湿。
水分的定义是指空气中水汽分压力与该温度下的饱和蒸汽压之比等于百分数，根据水汽饱和压力性质可知，水汽的饱和压力仅仅是温度的一个函数，与水汽可处的气压无关，人们通过大量的试验和整理找出了一种关系，即水汽饱和压力与温度之间的关系，水汽已被工程和计量大量地采用，经常有客户会提到湿度范围0-99.99%.搁贬，这实际上是一个错误的范围，湿度值已经不能称之为湿度，因为湿度指水汽，而湿度已经形成，0%的湿度已经是水汽，而水汽已完全形成，水汽已经干透，0%的湿度值已达到99.99以上，因此正确的湿度范围是30-98%。
试验箱内空气经开放的水面与水面进行湿热交换，根据水温不同，可能只发生湿热交换，也可能同时发生湿热交换，而且还进行湿热交换，当试验箱内的空气与水面直接接触时，在接近水面时，由于水分子的不规则运动，会形成一层温升相当于水面温度的饱和空气边界层，同时，水蒸气的浓度或水蒸气分压与边界层饱和温度及空气温度有关。
如果高低温试验箱中的水蒸气分子浓度大于上述空气中的水蒸气分子浓度（也就是说，边界层的蒸汽分子浓度大于空气的蒸汽分子浓度），则空气中的水蒸汽分子数量会增加，反之则会减少。前一种方法称为&濒诲辩耻辞;蒸发&谤诲辩耻辞;，后一种方法称为&濒诲辩耻辞;凝结&谤诲辩耻辞;，即在蒸发过程中，含水分子从水面跃出时，在边界层中起补充作用，从而减少水汽分子，过量的水汽分子又返回水面，可见，空气与水之间的湿热交换是由边界层与其上方空气之间的水汽分子所组成，而湿热交换和由此而产生的湿热交换则取决于两者之间水蒸汽分子的浓度差或分压差。
